供应说明
买1L×2礼盒装宝爵橄榄油,送正宗原装阿根廷塔拉吉活力马黛茶75克。
产品基本信息
100%西班牙原油原瓶原装进口
名 称:宝爵特级初榨橄榄油(Baza)
酸 度:≤0.5%
反式脂肪酸:0g/kg
净含量:2000毫升
原产国:西班牙
配 料:100%特级初榨橄榄油
保质期:3年
贮存条件:请避光避高温密封保存。低温时橄榄油会浑浊、凝固,升温后逐渐清澈。此为正常,请放心使用。
橄榄油分类     
a.特级初榨橄榄油
指专门用机械方法或其他物理方法直接从油橄榄鲜果中获取的天然油, 榨取过程的外界条件特别是温度不导致油中天然成分改变。该油只进行 清洗、倾析、离心或过滤处理,没有进行过其他物理、化学处理。
特级初榨橄榄油酸度≤0.8%
中质初榨橄榄油酸度≤2%
特级初榨橄榄油必须在采摘24小时内压榨成油,有的甚至可以在4小时 内完成全部压榨过程
b.精炼橄榄油
用油脂精炼方法处理不能直接消费的那一种初榨橄榄 油,并且不改变原天然油的甘油酯结构,该油称为精炼橄榄油,酸度小于0.3%。
c.混合橄榄油
指可直接消费的初榨橄榄油与精炼橄榄油的混合物,其质量特性必须符合规定标准
d.橄榄果渣油
橄榄油的鉴别
a.好的橄榄油有以下特点:
观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑***泽深 的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不 同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉, 辣味感觉比较滞后。
b.脂肪酸指标的高低意味着产品的真伪和品质的高低
特级初榨橄榄油的酸度是天然酸度,而精炼橄榄油的酸度是人工 干预酸度。橄榄油的品质,从天然酸度的角度来说,当然是越低 越好,但是从概率上来说,大多数特级初榨橄榄油的天然酸度介 于0.3-0.8之间。如果质检报告上的酸度过低,就应结合过氧化值 和紫外线吸光度等其它指标来看,即使标签上标明特级初榨橄榄油,该产品都有很大的嫌疑是精炼橄榄油,或是精炼果渣油。
c.看瓶装地
目前,中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。原 装即为该瓶橄榄油是在出口国的生产厂罐装完成的,国外大型的专业橄榄油生产厂商通常有 储存千吨以上橄榄油的低温罐,且从采收到压榨和瓶装运输等全过程经过食品行业HACCP 危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理认证,因此,原装的橄榄油安全的概率是很高的。
鉴别是否原装进口看背标条码开头2-3位数字:
西班牙:84 意大利:80-83 中国: 690-693 美国:00-13 希腊:520
橄榄油与人体健康
1.促进血液循环 预防心脑血管疾病
橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加体内氧化氮的含量,可以松弛动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤, 有效预防心脑血管疾病。
2.众多营养元素 改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生 A D E F K 素及抗氧化物,并且不含任何胆固醇,因而人体对这些营养物质的消化吸收率极高。
3.保护皮肤 防辐射, 防辐射,呵护每寸肌肤
橄榄油富含与皮肤亲和力**的角鲨烯和人体必须的脂肪酸,无论食用还是直接擦抹都可以迅速吸收, 有效保持皮肤弹性和润泽。多酚和脂多糖成分让经常使用电脑者,视其为保健护肤的佳品。
4.提高内分泌系统功能
5.制作婴儿食品
与宝爵西班牙原装进口特级初榨橄榄油提高内分泌系统功能1L*2礼盒相关的专题推荐:进口,橄榄,初榨橄榄油,特级初榨橄榄油,进口特级初榨橄榄